3月のカフェありがとうございました

2017/03/21 § コメントする

3月16日(木)、春のお彼岸も近く、日差しの暖かな一日です。

3月のメニューは定番の春色ちらしずし、庭に自生するはこべの和え物。

春色ちらしずし、大豆のから揚げ、菜の花とマカロニの酒粕豆乳クリーム和え、春野菜の塩こうじスープ

チョコケーキ&レアチーズムース

2月のカフェありがとうございました!

2017/02/20 § コメントする

2月16日(木)明るい日差しの中、はるカフェにお越しいただき、ありがとうございました。

バレンタインデーは過ぎましたが、本格ザッハトルテをマクロビ仕様でご提供しました。

大豆入り玄米ご飯、味噌大根のカツ、さつま芋とれんこんのオレンジ煮、リボンにんじんとひよこ豆のマリネ、白菜のクリームスープ

大豆入り玄米ご飯、味噌大根のカツ、さつま芋とれんこんのオレンジ煮、リボンにんじんとひよこ豆のマリネ、白菜のクリームスープ

ザッハトルテ

ザッハトルテ

1月のカフェもありがとうございました。

2017/01/27 § コメントする

1月19日(木)今年最初のカフェに皆様にお越しいただき、ありがとうございました。

今年一年また皆様に楽しんでいただけるようにスタッフ一同がんばります!

コーフーカツライス、おからのポテトサラダ、白菜の柚子風味漬け、大根ポタージュ

コーフーカツライス、おからのポテトサラダ、白菜の柚子風味漬け、大根ポタージュ

レモンクリームタルト

レモンクリームタルト

12月のカフェありがとうございました。

2016/12/19 § コメントする

今年も残り少なくなってきました。

12月は恒例のクリスマスメニューでした。

カシューナッツのビーンズストロガノフ、クリスマスブロシェット、野菜の揚げ出し、カボチャのポタージュ

カシューナッツのビーンズストロガノフ、クリスマスブロシェット、野菜の揚げ出し、カボチャのポタージュ

11月のカフェありがとうございました

2016/11/19 § コメントする

11月17日(木)小春日和の日、たくさんの方においでいただきありがとうございました。

庭の夏みかんが色づいてきました。メニューは庭の柿を使ったなますなど。

さつま芋ともちきびのチャウダー、黒米入り玄米ごはん、厚揚げのいんろう揚げ、ひじきれんこんの白和え、柿なます

さつま芋ともちきびのチャウダー、黒米入り玄米ごはん、厚揚げのいんろう揚げ、ひじきれんこんの白和え、柿なます

豆腐ティラミス

豆腐ティラミス

10月のカフェも盛況でした!

2016/10/24 § コメントする

10月20日(木)季節外れの夏日の一日でしたが、実りの秋らしく新米の玄米を炊き込みご飯にしました。

ひよこ豆とコーンの炊き込みご飯、れんこんのバルサミコ炒め、車麸の角煮風、かぼちゃとさつま芋のココナツミルク和え、冬瓜と白菜の酒粕豆乳スープ

ひよこ豆とコーンの炊き込みご飯、れんこんのバルサミコ炒め、車麸の角煮風、かぼちゃとさつま芋のココナツミルク和え、冬瓜と白菜の酒粕豆乳スープ

さつま芋のモンブランケーキ

さつま芋のモンブランケーキ

9月のカフェありがとうございました

2016/10/05 § コメントする

9月29日(木)蒸し暑い日でしたが、はじめての方や久しぶりの方々などたくさんの方にお越しいただきました。

大豆とごぼうのカレー、キヌアのサラダ、冬瓜他野菜ソテーの青じそソース、ビシソワーズ

大豆とごぼうのカレー、キヌアのサラダ、冬瓜他野菜ソテーの青じそソース、ビシソワーズ

梨のタルト

梨のタルト